Ein sehr untypisches Gericht für die Heißluftfritteuse, wer sich allerdings dran draut, den erwartet ein wunderbares Geschmackserlebnis. Das vegetarische Gericht ist mit nur ca. 15-20 Minuten Zubereitungszeit sehr schnell gemacht und eine willkommene Abwechslung zu den ganzen Standard-Gerichten, die man aus der Heißluftfritteuse so kennt. Sie mögen Tacos? Dann werden Sie dieses Rezept mit Sicherheit lieben. Probieren Sie es unbedingt mal aus!
Tipp: Sollte bei der Zubereitung etwas nicht ganz klar sein können Sie alle Schritte nochmal genau im unteren Video ansehen. Damit sollte es keinerlei Schwierigkeiten mehr geben.
Heißluft Fritteuse Rezepte: Vegetarische Tacos
Benötigte Zutaten (für 2 Tacos):
- 2 Tacos
- 200 g Kidneybohnen
- Salz und Pfeffer
- Eine Zwiebel
- Eine Knoblauchzehe
- 100 ml Tomatensoße
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Chilipulver
- 2 EL Olivenöl
- 50 g Feta-Käse
- 1/2 rote Zwiebel
- Ein Bund frischer Koreander
- Eine Limone
Die Zubereitung:
Zu Beginn die weiße Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in die Heißluftfritteuse geben. Anschließend auch den Knoblauch klein hacken und zu den Zwiebeln geben. Tomatensoße, Kidneybohnen und die zwei Esslöffel Olivenöl (1 Actifry Löffel) auch in die Heißluftfritteuse geben. Jetzt alle Gewürze (außer den frischen Koreander) mit ins Gerät geben und den Garvorgang starten. 10 Minuten in der Heißluftfritteuse genügen.
In der Zwischenzeit die halbe rote Zwiebel in ganz dünne Streifen schneiden und den Korander klein Hacken. Die Limone vierteln und den Feta nach belieben zerkleinern. Jetzt die fertige Taco-Füllung aus der Heißluftfritteuse nehmen und gleichmäßig auf die zwei Tacos verteilen. Zum Schluss noch den Feta oben drauf streuen und die roten Zwiebelstreifen zusamen mit dem Koreander als Toping der Tacos verwenden. Noch etwas Limettensaft auf die Tacos geben und das Gericht ist bereit zum genießen!
[alert style=“info“]Die Zubereitung der Tacos wird im folgenden Video anschaulich und übersichtlich erklärt. Einfach so nachkochen, dann kann nichts schief gehen![/alert]