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Lachsfilet mit Kartoffel-Wedges

salmon-2222554_1280 (1) (1)Hier werden wir Ihnen zeigen, wie man ein sehr schmackhaftes und einfaches Lachsrezept in der Heißluftfritteuse zubereitet. Wer Lachs gerne mag, wird dieses Rezept mit Sicherheit lieben. Der Lachs bleibt in der Actifry nämlich sehr zart und wird nicht trocken. Dazu ein paar Kartoffelwedges und man ist satt. Viel Spaß mit unserem Rezept!

Tipp: Unten finden Sie ein Video, wo das Rezept live nachgekocht wird. Damit sollten Sie keinerlei Schwierigkeiten mit der Zubereitung mehr haben. Viel Spaß beim Kochen!

 

Heißluft Fritteuse Rezepte:   Lachsfilet mit Kartoffelwedges

Benötigte Zutaten (für 2-3 Portionen):

  • 500g Lachsfilet
  • etwas Olivenöl (1 ActiFry Löffel)
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Kg Kartoffeln

Die Zubereitung (in der ActiFry 2 in 1):

Als erstes werden die Kartoffeln gewaschen und geviertelt. Wichtig: Nachher die Kartoffeln sehr gut abtrocknen, damit keine Wasserreste mehr darauf zurückbleiben, bevor man sie in die Heißluftfritteuse gibt. Die Kartoffeln nun in die unterste Schüssel (die mit dem Rührarm) füllen. Mit etwas Salz würzen, den Löffel mit dem Olivenöl hinzugeben und die Heißluftfritteuse anschließend zu machen.

Jetzt am digitalen Bedienfeld 40 Minuten Zubereitungszeit einstellen. Anschließend muss natürlich auch noch der Fisch zubereitet werden. Dazu jetzt den 2in1 Knopf an der Actifry betätigen und so oft drücken bis das Fisch-Symbol erscheint. 8 Minuten einstellen und anschließend auf Start drücken.

Nach 32 Minuten ertönt dann das Signal, dass der Fisch eingesetzt werden soll. Sobald das der Fall ist, das Gerät öffnen und die Grillplatte mit dem Lachs oben drauf einsetzten. Anschließend die Heißluftfritteuse wieder schließen und die Restzeit abwarten. Fertig! Nun nach Belieben anrichten und servieren. Ein frischer Salat passt übrigens sehr gut als Beilage dazu.


Im Video sehen Sie wie das Rezept live in der ActiFry zubereitet wird und können alle Schritte genau nachmachen, dann geht mit Sicherheit nichts schief!


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