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Gebrannte Nüsse mit Heißluft

gebrannte nuesseHier stellen wir Ihnen ein weiteres, sehr leckeres Rezept für die Heißluftfritteuse vor. Wahrscheinlich haben Sie sie schon mehrmals gegessen und genossen, die Rede ist von gebrannten Nüssen. Vor allem im Herbst und Winter ist dieser Snack sehr beliebt und lecker und ja, mit einer Heißluft Fritteuse können Sie diese Köstlichkeit jetzt ganz einfach zuhause selber machen. Wir haben ein super Rezept für Sie, mit dem Sie die Nüsse mindestens genauso lecker hinbekommen, wie am Marktstand oder im Supermarkt, wo man sie normalerweise immer kauft. Hier also das Rezept, viel Spaß bei der Zubereitung!

 

Heißluft Fritteuse Rezepte:   Gemischte gebrannte Nüsse

Benötigte Zutaten (für 4-5 Portionen):

  • ca. 400g gemischte Nüsse
  • etwa 100-200g Zucker
  • ca. 2-3 Esslöffel Öl

Die Zubereitung:

Als erstes müssen die gemischten Nüsse alle geschält werden. Sollten Sie Schwierigkeiten haben, die Mandeln zu schälen, hier ein Tipp: Alle Mandeln in sprudelndem Wasser für ca. 1-2 Minuten aufkochen und anschließend in eiskaltem Wasser abschrecken. Anschließend kann man die nun weiche Haut der Mandeln kinderleicht abschieben – geht super schnell! Haben Sie nun alle Nüsse geschält, dann geben Sie sie in die Heißluft Fritteuse und vermengen sie gründlich mit dem Öl und dem Zucker. Anschließend kurz warten und die Masse etwas ziehen lassen und dann die Heißluft Fritteuse für ca. 20 Minuten laufen lassen. Sollten die Nüsse noch nicht knackig sein (Nach 20 Minuten einfach mal probieren) gerne noch ein paar Minuten weiterlaufen lassen und fertig sind Ihre selbstgemachten, gebrannten Nüsse!


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