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Chili con Carne in der Heißluftfritteuse

chili-con-carne-mit-heissluftAbseits von Pommes und Hähnchen haben Heißluftfritteusen weit mehr Potential, das von vielen nicht genutzt wird. Um Ihnen ein Beispiel davon zu machen, haben wir hier für Sie ein Chili con Carne Rezept für die Heißluftfritteuse. Ja, sogar das ist möglich in dem Gerät! Zwar ist die Zubereitung hier etwas komplexer und man sollte immer mal wieder umrühren und etwas Wasser nachgießen, aber das Chili wird auch in der Heißluftfritteuse sehr lecker. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Tipp: Wir empfehlen Ihnen unbedingt das Video am Ende des Beitrags anzusehen. Dort wird das Rezept live nachgekocht und Ihnen wird alles erklärt, was wichtig ist.

 

Heißluft Fritteuse Rezepte:   Chili con Carne

Benötigte Zutaten (für 2-3 Portionen):

  • 300 g Hackfleisch
  • eine Zwiebel
  • 250 g Kidneybohnen
  • 500 g Tomaten stückig
  • 250 g Chilibohnen
  • Eine kleine Dose Mais
  • Salz und Pfeffer
  • Chilipulver
  • Eine Knoblauchzehe
  • etwas dunkle Zartbitter-Schokolade

Die Zubereitung:

Das Hackfleisch zusammen mit dem gehackten Zwiebel, Knoblauch und Salz/Pfeffer in die Heißluftfritteuse geben. 8 Minuten einstellen und den Garvorgang starten um das Fleisch erstmal etwas anzubraten (zwischendurch eventuell etwas umrühren). Nach den 8 Minuten die Tomaten, den Mais, die Bohnen und das Chilipulver hinzugeben. 30 Minuten Garzeit einstellen und den Vorgang starten.

Zwischendurch immer mal wieder in die Heißluftfritteuse schauen und 1-2 Tassen Wasser nachgießen, wenn das Chili zu trocken wird. Nach den 30 Minuten noch die Schokoladen-Stückchen dazugeben und die Heißluftfritteuse noch ein paar Minuten laufen lassen, bis die Schokolade sich aufgelöst hat. Nachher das Gerät abschalten und anrichten, fertig!


In diesem Video wird das Chili con Carne in der Actifry zubereitet. Damit sollte die etwas heikle Zubereitung klar sein, schauen Sie es sich mal an!


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